【喜餅】
喜餅還真吃過不少家，舉凡結婚採購節吃到的試吃品到門市諮詢的，
姑且分為新式囍餅/連鎖品牌。
- 新式的吃過：Babyface、chochoco Wedding、OOH LA LOVE、樂朗奇、愛情蘋果、But.、Cupetit、波波諾諾。
- 各種大型連鎖品牌吃過：郭元益、伊莎貝爾、禮坊、舊振南、皇樓、高帽等等...
先說說需求和評估標準，
- 訂婚送過舊振南中式喜餅，這次鎖定西式
- 預算單盒均價700以下
- 傳統連鎖品牌迷思的長輩：紅色、大盒、好吃
- 想要說服爸媽的新人：好吃、外盒漂亮
綜合以上考量，排除掉拿過試吃盒但沒有好好諮詢、了解的，就pass不細說比較。
至於爸媽為什麼放棄傳統連鎖品牌的故事在此↠↠【喜餅推薦- 法式頂級手工 OOH LA LOVE】
以下幾個品牌是我們認真好好試吃的分享，有門市也有婚禮採購節上的體驗：
📌OOH LA LOVE(有預約)
他們家最大特色就是餅乾真的很好吃，且包裝上恰好的精緻，最後是選擇了他們~
包裝：禮盒顏色新穎，外盒也有部分上光、凸凸的光亮線條。餅乾都是單一霧面包裝，質感很好。
個人口味感受：餅乾屬於口齒留香的類型，茶類與Pizza鹹餅乾我們很喜歡😋。吃起來很有感的減糖調整，不太甜是一款大人氣的喜餅。
個人服務體驗(婚展+門市)：因為餅乾品項和盒裝樣式真的很多，又需要自選，解說就變得相當重要。這個部分OOH LA LOVE相當有耐心，DM也做的簡單明瞭。
預約狀況(婚展+門市)：事前預約OOH LA LOVE保留蠻完整的時段給客人，有充足時間可以討論和品嘗。
📌Babyface(無預約)
起初的心中首選，甚至付了訂金呢!
包裝：外盒顏色都不會太重，在這幾間喜餅中最柔和的顏色，很符合他們家Babyface整體傳達。單層且不疊放的餅乾擺放設計，禮盒看起來很有份量!
個人口味感受：餅乾好吃，👉推芝麻布列塔尼(芝麻人會愛)、椒麻脆餅(辣辣麻麻解膩)!餅乾類設計很用心、有趣，像是橙心酥波蘿跟巧克力調色盤都很新奇。PS：爸媽覺得太甜
個人服務體驗(婚展)：服務人員相當親切!仔細說明禮盒的不同、特色餅乾的吃法，甚至提供不同年齡層可以入盒的餅乾建議!
預約狀況(婚展)：當天婚展人數超級無敵多，雖然無預約但準備的試吃品項很足夠，不趕人、等候接待時間也不會太久。
📌enchantée 樂朗奇(有預約)
在還沒開始喜餅試吃旅程前，我真的以為會選擇的是這一家。
包裝：禮盒精緻漂亮，顏色選擇很多且搭配的緞帶都好美。提袋是這幾家當中我最喜歡的，質感很高的古銅金。
個人口味感受：好吃，但沒留下深刻印象。
個人服務體驗(婚展)：雖然接待親切，但感受得出來諮詢的時間節奏有點快，試吃品項也是幾家體驗中比較少的。
預約狀況(婚展)：有預約，不過當天準時抵達時，現場座位和服務人員都沒有空檔可以接待。過程中雖處理方式可接受沒有不愉快，但等候接待的時間達35分鐘。建議大家想諮詢樂朗奇的話，門市可能比較適合~
📌chochoco Wedding(有預約)
包裝：禮盒顏色偏粉嫩，單一層平放看起來豐富且個別包裝袋很美。但外盒無上光或燙金，加上提袋非厚實，質感上較弱。
個人口味感受：好吃，餅乾香氣很足，尤其👍👍巧克力相關製品真的很棒!
個人服務體驗(婚展)：服務人員友善且有耐心逐一說明每個餅乾的不同，價格也都一一計算，很有耐心、試吃品項也很充足。
預約狀況(婚展)：事前預約諮詢，有專人即時接待。現場沒什麼等候時間且諮詢時間不匆忙。
📌Pommes D'amour 愛情蘋果(無預約)
提醒一下，門市在桃園喔!
包裝：禮盒選擇是試吃中品牌中最多樣化。絨布表面、緞帶加上盒裝打開就像音樂盒一樣可以立著，真的很有質感，覺得吃完喜餅一定會留下盒子!有提供客製化封蠟組合，大推!
個人口味感受：很喜歡他們各蛋糕種類的口感，雖然對非螞蟻人來說有點甜，但有傳達到吃喜餅的療癒感。喜餅可以選茶入盒，茶的選用看得出店家的用心。
個人服務體驗(婚展)：透過婚展接觸過兩次，服務人員都相當友善，雖然多接觸到的是臨時協助的人，但即時接待說明、提供試吃的包裝等等細節，都顯示愛情蘋果的用心!
預約狀況(婚展)：強烈建議預約~婚展因主要接待的人手不多，建議預約坐下來好好諮詢。無預約的兩次都碰到臨時協助的人，加上自己時間有限都沒能好好了解。
🙌不囉嗦直接把有記憶的幾個品牌互相比較，做成表格給大家參考：
| 新式喜餅 | |||||
| 品牌 | 特色 | 包裝 | 個人口味感受 (以星星數表達) |
個人服務體驗 (以星星數表達) |
定價優勢 |
|---|---|---|---|---|---|
| OOH LA LOVE | 餅乾真的超好吃! | ✭✭✭✭ | ✭✭✭✭✭ | ✭✭✭✭ | ✭✭✭ |
| Babyface | 餅乾變化度高 很新奇! |
✭✭✭✭ | ✭✭✭✭ | ✭✭✭✭✭ | ✭✭✭✭✭ |
| enchantée 樂朗奇 | 提袋超美 | ✭✭✭✭ | ✭✭✭ | ✭✭ | ✭✭✭✭ |
| chochoco Wedding | 巧克力製品取勝 | ✭✭✭ | ✭✭✭ | ✭✭✭ | ✭✭✭ |
| Pommes D'amour 愛情蘋果 |
絨布包裝、客製化封蠟 | ✭✭✭✭✭ | ✭✭✭ | ✭✭✭ | ✭✭✭✭✭ |
分享我喜餅試吃跑關後的決策順序：
- 愛情蘋果因為距離問題，樂朗奇則是婚展現場體驗沒有特別好，PASS。
- chochoco wedding雖好吃，但售價與OOH LA LOVE相較差異不大，也PASS。
*試吃地點綜合門市+新娘物語舉辦的採購節(比世貿婚紗展好很多)
留言
張貼留言